Hacer ejercicio y comer mejor: los hábitos que más les cuestan sostener a los argentinos

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La falta de tiempo aparece como una de las principales trabas de la vida cotidiana. Datos oficiales muestran dificultades para mantener una actividad física regular y una alimentación saludable. En Cuyo, región que integra San Luis, también pesan el costo y la falta de espacios para hacer ejercicio.

La rutina diaria, el trabajo, las obligaciones familiares y el bolsillo terminan influyendo en hábitos que muchas personas saben que deberían mejorar, pero que no siempre consiguen mantener. Los datos oficiales disponibles permiten observar cuáles son algunas de esas dificultades entre los argentinos y también acercar una mirada a la realidad de San Luis.

No existe actualmente un único ranking oficial que pregunte cuáles son “los hábitos más difíciles de cumplir”. Sin embargo, distintas encuestas nacionales muestran con claridad dónde aparecen las mayores dificultades: hacer actividad física regularmente, comer suficientes frutas y verduras, reducir determinados consumos y encontrar tiempo para el cuidado personal.

Uno de los datos más recientes surge de la Encuesta Nacional de Actividad Física y Deporte 2023, realizada desde el ámbito del entonces Ministerio de Turismo y Deportes junto con la Universidad Nacional de San Martín. El estudio relevó a mayores de 16 años de todo el país y determinó que el 55% practicaba deporte o actividad física de manera habitual, mientras que el 45% no lo hacía.

Pero el dato que mejor explica lo que pasa en la vida cotidiana aparece cuando se pregunta por qué se abandona el ejercicio. Entre quienes habían realizado actividad física anteriormente, el 79,4% señaló la falta de tiempo, el 51,7% la falta de dinero y el 46,5% el cansancio, desgano o falta de motivación.

La falta de tiempo aparece primero

Entre quienes nunca habían realizado deporte o actividad física de manera regular, la situación es similar. El 52,3% mencionó la falta de tiempo, el 49,1% la falta de dinero y el 44,4% no contar con alguien que lo acompañara. Es decir, para una gran cantidad de personas el problema no pasa solamente por las ganas, sino también por cómo está organizada la rutina.

El dato resulta especialmente interesante para los lectores de San Luis y Villa Mercedes. En la región de Cuyo, que en esta encuesta incluye a San Luis, Mendoza, San Juan y La Rioja, el 56% de quienes nunca practicaron señaló la falta de tiempo y el 54,4% mencionó la falta de dinero. Además, entre las personas que habían abandonado la actividad, la falta de un lugar adecuado tuvo en Cuyo un peso del 54%.

Los antecedentes sanitarios muestran el mismo problema. La Encuesta Nacional de Factores de Riesgo, elaborada por INDEC y Salud, registró un 44,2% de actividad física baja entre los adultos argentinos. En San Luis, ese indicador fue del 38,9% en la medición de 2018. Entre las personas con actividad física baja a nivel nacional, la principal explicación volvió a ser la falta de tiempo, con el 40,3%.

Esto permite entender que “hacer ejercicio” no depende únicamente de decidir salir a caminar o anotarse en un gimnasio. Los horarios laborales, el cansancio, los cuidados familiares, el dinero disponible y el acceso a espacios adecuados pueden determinar si una persona logra transformar esa intención en un hábito estable.

Comer mejor también sigue siendo una cuenta pendiente

La alimentación muestra otra diferencia importante entre lo recomendado y lo que finalmente se consume. La última Encuesta Nacional de Factores de Riesgo publicada por INDEC señala que apenas el 6% de los adultos consumía cinco o más porciones de frutas o verduras por día, mientras que el promedio nacional era de alrededor de dos porciones diarias.

En San Luis, la diferencia era todavía mayor: apenas el 2,8% alcanzaba las cinco porciones diarias de frutas o verduras en 2018. El promedio provincial fue de 1,8 porciones por día, según los datos desagregados de la encuesta oficial.

También aparece el desafío de reducir la sal. Los resultados nacionales indicaron que el 16,4% agregaba sal a la comida después de cocinar o al sentarse a la mesa, mientras que casi 7 de cada 10 personas utilizaban sal durante la preparación de los alimentos.

Estas conductas tienen consecuencias que van más allá de una cuestión estética. Las mediciones físicas de la misma encuesta encontraron que el 66,1% de los adultos tenía exceso de peso, sumando sobrepeso y obesidad. El Ministerio de Salud sostiene que la alimentación saludable y la actividad física regular son dos herramientas centrales para prevenir enfermedades no transmisibles.

Trabajo, casa y poco tiempo disponible

Otra explicación aparece al observar cuánto tiempo ocupan las responsabilidades diarias. La Encuesta Nacional de Uso del Tiempo 2021 del INDEC determinó que quienes realizan un trabajo remunerado dedican, en promedio, 8 horas y 27 minutos diarios, mientras que quienes efectúan tareas no remuneradas destinan un promedio de 5 horas y 18 minutos.

La carga tampoco se reparte de manera uniforme. El INDEC informó que el 91,7% de las mujeres realiza trabajo no remunerado, con un promedio de 6 horas y 31 minutos diarios, mientras que entre los varones participa el 75,1%, con 3 horas y 40 minutos. Esto incluye tareas de la casa, cuidado de familiares y otras obligaciones que también restan tiempo disponible.

Los datos permiten poner en contexto una frase muy repetida: “no tengo tiempo”. Para una parte importante de la población no se trata solamente de una excusa. El trabajo, los traslados, las tareas domésticas, el cuidado de hijos o familiares y las limitaciones económicas compiten todos los días con el ejercicio, la preparación de comidas saludables y los momentos destinados al bienestar personal.

Por eso, cuando se habla de los hábitos que más cuestan sostener a los argentinos, la evidencia oficial apunta principalmente hacia un problema cotidiano: conseguir tiempo y condiciones para moverse más y alimentarse mejor. Para San Luis, los números muestran que el desafío también está presente y que mejorar esos hábitos requiere decisiones personales, pero además entornos, espacios y posibilidades que ayuden a mantenerlos en el tiempo.

Redacción InfoVidaSanLuis

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